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炒搓鱼
来源:兰州旅游网  发布时间:2011/3/14
 
   说起兰州拉面,可能没有人不知道,拉州拉面远近闻名了,但是提到炒搓鱼,就很少有人知道了,这就是兰州特有的,把面和好之后搓成小圆条,搓成约一寸长的一小段一小段,再用谁煮熟后上锅加佐料和青菜炒熟后即可吃了。
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